Evo da nastavimo turu štekanja, ove su limunske kugličice posvećene TouchSun jer obožava limun. Lako se izrađuju, imaju malo šećera i jako je lagan…Uživajte!!
Evo da nastavimo turu štekanja, ove su limunske kugličice posvećene TouchSun jer obožava limun. Lako se izrađuju, imaju malo šećera i jako je lagan…Uživajte!!
Sastojci
Priprema
Sa mikserom pomiješati brašno, 2 žlice šećera, limunovu koru i prašak za pecivo.
Dodati maslac i ukljičivat i isključivat mikser dok se ne dobiju grube mrvice (Može se i rukama malo stisnit da bude bolje promiješano)
Dodati izmučeno jaje i limunov sok dok se ne dobije tijesto. Staviti u prozirnu foliju i u frižider na sat vremena (da se malo stisne)
Na zauljenu podlogu ili na papir za pećenje oblikovati kuglice i poslagati
Peći 10-tak minuta na 180 °C
Izvaditi iz peći i posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Naravno ovaj recept nisam sama izmislila jer sam u kolačima totalni početnik. Ovo je količina za 4 osobe dok sam ja radila sve upola i ispalo mi je nekih 28 malih kuglica. Napisala sam okvirno 10-tak minuta da se peće, vidit će te po njima da su se malo raširile i požutile…
58