Moj profil

Lesnik rolat (bez glutena)

16

Jednostavan i ukusan rolat bez glutena. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Jednostavan i ukusan rolat bez glutena. Recept je prilagodjen za LCHF i Zelenu Kuru.

Sastojci

Sastojci za biskvit
do zeljene slatkoce miks stevie i mlevenog eritritola
50 grama mlevenih przenih lesnika
Sastojci za fil
do zeljene slatkoce stevia i mleveni eritritol
1 kasika nezasladjenog kakao praha
60 grama maslaca
50 grama mlevenih przenih lesnika

Priprema

1.

Za biskvit 4 belanjka ulupati u cvrst sneg s prstohvatom soli. U drugoj posudi ulupati 4 zumanjka s miksom stevie i eritriola samlevenog u mlinu za kafu. Najbolje je dodavati po malo i probati. Dodati 50 grama mlevenih przenih lesnika. Lagano varjacom ili silikonskom lopaticom umesati sneg od belanjaka. Staviti u tepsiju oblozenu pek papirom velicine 23 x 36 cm. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni 12-15 minuta. Proveriti s nozicem ili cackalicom da li je biskvit pecen.

2.

Peceni biskvit istresti na tacnu, skinuti pek papir, okrenuti biskvit i urolati ga u pek papir. Ostaviti da se ohladi.

3.

Za fil izmiksati 3 jaja, 60 grama maslaca i 1 kasiku kakaa s miksom stevie i eritritola do zeljene slatkoce. Nastaviti kuvati na pari dok se fil ne zgusne. Umesati 50 grama przenog mlevenog lesnika i ostaviti da se fil ohladi.

4.

Premazati fil preko biskvita, urolati ga i ostaviti par sati u frizideru.

Posluživanje

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

  • Hrono(1)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Rollica-is(1)
  • Rollica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)