Dokaz da i lešo može biti fino
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti i narezati na kockice,posoliti i staviti kuhati.
Kelj narezati na sitne kockice,posoliti i staviti kuhati.
Filet ribe pobrašniti i staviti u zagrijanu i podmazanu tavu da lagano dobije zlatno-žutu boju.
Kada je pečena ribu narežemo na sitnije komade i dodamo kuhani krumpir i kelj.
Lagano promješamo dodamo sol,češnjak,vegetu,papar i zalijemo maslinovim uljem.
Posluživanje
Umjesto oslića možete koristiti bilo koju drugu ribu.Ako je smrznuta možete je skuhati a vodu u kojoj se kuhala iskoristiti za juhicu,dok ribu prosušimo i samo kratko stavimo u tavu da dobije laganu koricu.
Papar ovom jelu daje posebnu aromu posebno ako koristite svježe mljeveni papar.
Ovo je vrlo lagano i zdravo jelo za cijelu obitelj.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara