Moj profil
Na ovaj način možete spremati i tunu i gofa
Sastojci
za
Priprema
1.
Odvojite središnje filete lice od kože, kostiju i tamnih dijelova mesa. Narežite ih na odreske debljine 2.5 do 3 cm.
2.
Posolite, popaprite i posipajte sitno nasjeckanim peršinom, premažite s maslinovim uljem i pokapajte s nekoliko kapi soka od limuna. Pustite da se marinira 30 min.
3.
Zagrijte dobro grill tavu i pecite licu oko 1 do 2 minute sa svake strane ili malo više, ako volite da je jače pečena. Lica bi u svakom slučaju trebala ostati ružičasta u sredini jer će u protivnom biti prilično suha.
Posluživanje
Poslužite toplo, poliveno s maslinovim uljem i pospite sjeckanim peršinom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6