Dani su kraći, večeri hladne… Počinje predpraznično raspoloženje :) Spremaju se kolačići, pišu čestitke, umataju darovi, intenzivno se misli na drage rođake i prijatelje koji su daleko od nas :(
Ovaj mi je recept poklonila moja draga bivša susjeda Gry, koja sada živi u dalekom Trondheimu. Nas dvije smo se često grijale ovim likerom sniježnih zimskih večeri. U zdravlje i svima vama, ili, na norveškom: "Skaal"! :D
Dani su kraći, večeri hladne… Počinje predpraznično raspoloženje :) Spremaju se kolačići, pišu čestitke, umataju darovi, intenzivno se misli na drage rođake i prijatelje koji su daleko od nas :(
Ovaj mi je recept poklonila moja draga bivša susjeda Gry, koja sada živi u dalekom Trondheimu. Nas dvije smo se često grijale ovim likerom sniježnih zimskih večeri. U zdravlje i svima vama, ili, na norveškom: "Skaal"! :D
Sastojci
Priprema
Mlijeko i šećer staviti da zakuha.
Umutiti žumanjke i vanilin šećer.
Pažljivo izliti uzavrelo mlijeko preko žumanjaka.
Dobro izmiješati da se malo zgusne.
Procijediti kroz gazu i prohladiti.
Uliti alkohol, dobro promiješati, preliti u staklenu bocu.
Čuvati na hladnom mjestu.
Posluživanje
Može se odmah konzumirati!
Ovo je vrh vrhova!
S A V R Š E N!!!! Ide i u tortu s jagodama za Uskrs!!! 😋
#34, ne brini, neće, jer se jaja samo zaliju vrelim mlijekom, ne kuhaju se u njemu… i odmah se sve pomiješa i prohladi… a za svaki slučaj se sve procijedi kroz gazu… rum? iskreno, ne znam, nisam probala… možda će previše preuzeti okus i dominirati… ja uvijkek radim s neutralnom domaćom lozom… ali, možeš probati, pa javi… :)
Ovako je ispalo drugima
37Komentara