Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Biskvit:
Izmiješati brašno, samljeveni šećer, limunovu korice i malo soli. Dodati izrađen maslac i utrlljati tako da nastanu mrvice, a da se ne lijepi. Ravnomjerno rasporediti u namašten pleh i dobro pritisnuti na dno.
Peći 25 minuta, tj. dok ne dobije finu žutu boju. Ohladiti u plehu na žici, dok se pravi krema.
2.
Krema:
Izmljeveni šećer ulupati sa jajima dok ne utrostruče volumen pa dodavati ostale sastojke i mutiti na manjoj brzini. Na kraju dodati limunov sok i mutiti dok se ne sjedini. Preliti biskvit i peći narednih 20 minuta . Ohlađeno posuti štaubom.
Posluživanje
Ako ne volite jako kiselo, slobodno preskočite one dvije jušne žlice lim. soka. Za 16 kocki potrebna su 2 prosječna limuna.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7