Moja prva rozen torta.
Prevrnula sam nebo i zemlju da dođem do tih kora!
Ispričavam se na lošoj fotografiji, crknuo fotić :(
Moja prva rozen torta.
Prevrnula sam nebo i zemlju da dođem do tih kora!
Ispričavam se na lošoj fotografiji, crknuo fotić :(
Sastojci
Priprema
Za čokoladnu kremu:
Odvojite malo mlijeka od ukupne količine i u njega umutite gustin, kakao i šećere.
Ukuhajte u ostatak mlijeka kao puding.
U vruće umješajte čokoladu za kuhanje, kraš expres i na kraju margarin.
Za limun kremu:
Iscijedite limun i dodajte mu vode koliko je potrebno za ukupno 350 ml tekućine. Mali dio tekućine odlijte i u nju umutite puding od vanilije.
U ostatak dodajte šećer i med i stavite zakuhati, pa na tome skuhajte puding.
U vruće dodajte margarin.
Slaganje:
Slažite tako da dvije kore punite čokoladnom kremom, pa jednu limun kremom, opet dvije čokoladnom i tako dok ne potrošite kore.
Ova količina kreme je dovoljna za 10-ak kora, ja sam imala samo 8, pa sam i po vrhu mazala čokoladnom kremom (a ostatak limun kreme smazala :)) Kolač se može i zaliti čokoladnom glazurom.
Kolač nije potrebno stiskati ili opterećivati, kreme su mekane i kore se savršeno namoče.
Posluživanje
Najbolje ostaviti hladiti preko noći.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
5