Mogu biti i kao ukrasni keksici na uskrsno drvce
Sastojci
Priprema
Maslac, secer i sol kremasto izradite. Limunov sok i malo korice umjesajte pa dodajte jaja i nastavite mutit mikserom.
Ubacite i brasno pomjesano s praskom za pecivo i dodajte jos brasna ako je potrebno da napravite kuglu od tjesta ne pretvrdu… Ostavite da odstoji 2-3 sata u hladnjaku.
Izvadite tijesto i razvaljajte pola cm debljine, rezite s uskrsnim modlicama i slazite u tepsiju na pek papir. Rupicu probusite na vrhu keksica tako da bude lakse poslje za provuci vrpcu.
Pecite u vec zagrijanoj pecnici na 175°C 15 minuta ili dok ne pocne hvatat boju. Ohladite.
Secer u prahu pomjesajte s limunova soka, da dobijete gustu smjesu i obojate ga raznim bojama. Stavite u malu vrecicu za ukrasavanje s najmanjom rupicom ili vrecicu za zamrzavanje i odrezete vrh. Odmah sarajte po kolacicima i ostavite ih da se osuse na sobnoj temperaturi, treba 24 sata da budu za ukrasavanje uskrsnog drveta. Kroz rupice provucite vrpce i ukrasite drvce.
Posluživanje
Ispod drvca ostavite u posudi malo keksica tako da male rucice neposegnu odmah za ukrasima :))))
15