slicne su kroasanima i nestanu za tren!
Sastojci
Priprema
otopiti kvasac u toplom mlijeku s zlicom secera i malo brasna i ostaviti da se digne.
pomijesati jogurt, jaje i ulje u posebnoj zdjeli.
brasno, sol, uzasli kvasac i smjesu jogurta jaja i ulja umijesati u glatko tijesto i ostaviti na toplom mjestu da se volumen udvostruci.
kada se tijesto diglo, podijeliti na 2 dijela.
svaki dio podijeliti na 5 djelova.
izvaljati jedan dio i tanko premazati margarinom.izvaljati 2. dio i poklopiti njime prvi dio.tako slagati do petog sloja.
kada se dobili petoslojno tijesto, izvaljati u krug i narezati na 16 djelova.puniti po zelji i zamotati od sireg dijela prema tanjem.
kifle sloziti na lim i premazati zumanjcem.
ostaviti ih jos par min da se malo dignu.
peci na 180°C dok porumene.
jos tople posuti secerom u prahu.
6