evo i moje verzije lisnatog s piletinom, koja je nastala iz glave uz pomoć nekih recepata s coolinarike
evo i moje verzije lisnatog s piletinom, koja je nastala iz glave uz pomoć nekih recepata s coolinarike
Sastojci
Priprema
na ulju malo popržiti nasjeckani poriluk i mrkvu narezanu na kockice. Kad poriluk omekša dodati piletinu, a kad ona omekša, dodati tikvicu narezanu na kockice i narezane šampinjone.
Posoliti i dinstati dok sve skupa ne bude mekano i dok tekućina ne ispari.
u smjesu dodati svježi sir i vrhnje, začiniti po želji i pustit da se krčka na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se malo ohladi.
dok se smjesa hladi, narezati sir na listiće, i šunku na kocke.
Razvaljati lisnato tijesto, posložiti po sredini (dužini) šunku, na to staviti pola smjese, pa gore posložiti listiće sira. Preklopiti stranice, zafrkati i dobro stisnuti rubove (da ništa ne iscuri). Prebaciti u lim za pečenje obložen pek papirom, ali tako da preklop bude dole.
Isto napraviti i sa drugim lisnatim.
Premazati izmučkanim jajem i posui sezamom ( ko voli)
Peči na 180 stupnjeva , dok ne porumeni.
Ja sam na pola pečenja malo još pošpricala s uljem, da ne bude presuho.
Posluživanje
Poslužiti s pečenim krumpirom. Ili kuhanim povrčem, ili .... ma svašta paše uz to
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara