Lisnato s porilukom, paprikom i svježim sirom
Lisnato s porilukom, paprikom i svježim sirom
Sastojci
Priprema
3 manja poriluka i 3 crvene paprike izrezati na sitno
1 kapulu izrezati na sitno i kratko prodinstati na maslinovom ulju.
Na kapulu dodati usitnjena 3 češnja češnjaka, poriluk i paprike. Začiniti s vegetom natur, soli i chillijem.
Pirjati par minuta dok povrće malo ne omekša.
Za to vrijeme peršinov list izrezati na sitno, i pomiješati s 1 kiselim vrhnjem i svježim sirom (ja sam kupila sir u lidlu-milbona, s malo masti)
U smjesu dodati 2 jaja i sve izmiješati. Na kraju pomiješati s paprikama i porilukom.
Razvaljati lisnato tijesto, staviti na kalup u koji smo stavili masni papir.
Smjesu izliti na lisnato i zaviti rubove tijesta.
Drugu polovicu tijesta izrezati na trakice i posložiti na smjesu. Staviti peći u pećnicu oko 45 minuta na 180 st.
5