Za ovu tortu treba ispeci ljesnjake i kad cijela kuca zamirise tek vas mami za veliko finale.
Za ovu tortu treba ispeci ljesnjake i kad cijela kuca zamirise tek vas mami za veliko finale.
Sastojci
Priprema
Za pocetak treba ispeci ljesnjake u limu od pećnice dok ne zamirišu, nakon toga ih oguliti i samljeti. # Za biskvit 6 bjelanaca umiksati u čvrst snjeg sa 6 žlica šećera u to dodavati 1 po 1 žumanac, zatim 12 žlica mljevenih lješnjaka i na kraju 2 žlice ubašna.uliti u pripremljen kalup i peci caa na 180 oko 30 min. # za kremu 1 margarin sa 250 gr šećera u prahu pjenasto izmiksati.dodati žumanjke 1 po 1.Tome dodati posebno izmiksan snjeg od 6 bjelanjaka sa 100 gr šećera u prahu.Sve skupa lagano pomjesati (brzina 1) I u to dodati preostale lješnjake (ostaviti jednu šalicu za ukrasiti).Kremu ostaviti u hladnjaku 2-4h da se dobro ohladi.Ohlađenu kramu namazati na biskvit i na nju 3 šlag pjene ili tučeno vrhnje za šlag.Na šlag prosuti one mljevene lješnjake što smo spremili u šalicu
Posluživanje
Poslužiti je dobro ohlađenu.
Kako je tebi ispao recept?
5