Što reći... jednostavna ljetna delicija. Jedna tikvica, kravlji sir, jaja i kore za savijače. To je to!
Što reći... jednostavna ljetna delicija. Jedna tikvica, kravlji sir, jaja i kore za savijače. To je to!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Tikvice operite i naribajte. U zdjeli dobro umješajte sir, jaja, naribane tikvice, sol, papar i žlicu griza.
Dno tepsije u kojoj ćete peći nauljite i na dno postavite dvije kore. Kore lagano premažite uljem i stavite pola smjese tikvica i sira. Potom stavite sljedeće dvije kore koje ćete lagano nauljiti te stavite ostatak smjese. Sve prekrijte s tri završne kore koje ste opet dobro nauljili i površinu zalijte s malo vrhnja (može kiselo ili za kuhanje). Bitno je da rubove pite navlažite vrhnjem da ne počnu pucati i jako se osuše.
Pecite cca 30-ak minuta. Ustvari, provjerite sami kad je pečeno! Uz laganu salatu ovo je idelano jelo za ljetne dane!
10