Brza priprema, idealno za ove tople ljetnje dane, puno povrća i lagano :)
Brza priprema, idealno za ove tople ljetnje dane, puno povrća i lagano :)
Sastojci
Priprema
Na malo ulja popržiti bijeli luk da zamiriše, dodati grašak, kukuruz šećerac, usitnjenu šargarepu i jedan veći krompir. Dinstati kratko.
Posoliti i shodno tome koliko želite da je gusto dodajte ključalu vodu ili bujon. Ostaviti da se kuva oko 20 min. Dodati isjeckanu tikvicu i ostaviti jos da se kuva dok tikvica ne omeksa. Pred kraj kuvanja dodati sok od paradajza.
Dodati usitnjene listove celera, a po želji dodati neke od začina (koristila crveni biber, korijander mljeveni, djumbir...). Ostaviti da se ukusi prožmu i malo prohladi i servirati. Po želji dodati malo grškog jogurta ili pavlake.
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara