Moj profil

Ljubavna pisma

1 minuta
7

Lako i jednostavno, a izuzetno za sve prilike.

Lako i jednostavno, a izuzetno za sve prilike.

Sastojci

za
Jela od ribe
300 gr Tuna – moze i iz konzerve, u ulju od maslina
3-4 glavice crnog luka
2-3 cesnja cesnjak-bijeli luk
2 -4 kasike maslinovog ulja
1 pak kore za pitu -tanje
2-3 kom jaja
200-300 gr krusnih mrvica

Priprema

1.

Ovo je po prilicno lako za pripremu. Kao prvo morate ocistiti u i seckalu iseci i umanjiti crni luk sa ociscenim cesnjakom. Ucinite to da ima izgled skoro kao pasta ali ne da bude tecno previse. Umjesajte Tunu i smijesu koju ste pripremili, po zelji dodajte papra , soli, vegete ili nekog egzoticnijeg zacina. naravno u sve to ulijte i maslinovog ulja. Napomena: kolicina zavisi od broja osoba za koje apremate. racept nije striktan.

2.

Kada se masa ujednacila razvijte kore i ukoliko su veceg formata formirajte kvadre u zavisnosti od toga kolika pisma zelite da vam budu. U sredistu kvadra , predhodno nauljenog sipajte kasikom smesu tune i luka. Kore ispreklapajte tako da lice na mala ili veca( po asem nahodjenju ) pisma.

3.

Tako priremljene uvaljajte u umucena jaja pa u kruzne mrvice i pohujte na ulju, Pazite da vatra nebude previse jaka. Pohanje netreba trajati previse dugo jer skoro sve u smesi je vec jestivo.

4.

Ispohana pisma stavljajte u vatrostalnu posudu i poklopite da nebi izgubila toplotu. Prilikom serviranja pisma se mogu preliti kiseli vhnjem kome ste dodali sitno seckani presin i zgnjeceni cesnjak, ili pak kombinacija malo majoneze i kechapa. Se zavisi .

5.

Uz ovo ide vino a ne piva!

6.

Pa kako bi u Turkoj rekli

7.

Buyrun-dobar tek.

  • Tuna(1)
  • Turska kuhinja(1)
  • Punjena tjestenina(1)

1

Sviđa mi se, mada mi nedostaje fotografija😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)