Moj profil
Argea
23.10.2008.

Lovacka salata

46
Argea
23.10.2008.

Sastojci

3 kg crvene paprike (najbolje je uzeti baburu)
0,5 l kuhane rajcice
20 dag secera
15 dag soli
2 govede kocke za juhu
3-4 reznja cesnjaka
2 dl ulja
ocat po ukusu
ljuta papricica po zelji
persin nasjeckan (najbolje je koristiti svjezi!)

Priprema

1.

Ocistite papriku, izrezite na rezance (takoder i ljutu papricicu ako ju stavljate), stavite u posudu u kojoj cete kuhati, dodajte kuhanu rajcicu, sol, ulje i secer i pustite da zavrije.

2.

Kad zavrije kuhajte jos 45 min do 1 h i 15 min, ovismo o gustoci koju zelite postici. Kad zavrije dodati govede kocke.

3.

Pred sam kraj dodati nasjeckani cesnjak da se ne raskuha u potpunosti, ocat po ukusu i naravno ako je potrebno jos posoliti i poseceriti.

4.

Kada ste postigli zeljenu gustocu i okus skinite s vatre, umjesajte persin i stavite u staklenke.

  • Zimnica(2)
  • Lovaqcka-salata(1)
  • Lovacka-salata(1)

5

Zaista mi se sviđa recept, planiram da isprobam za vikend, samo me zanima pošto ne piše, da li se dodaje konzervans ili nešto slično?

divna salatica!!!!!!

odlicno je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)