Moj profil
Lovačke šnicle lepše od promincle
Sastojci
Priprema
1.
Juneće šnicle od buta, ne moraju tanke da budu, istucajte tučkom.
2.
Natrljajte ih vegetom i senfom
3.
Ostavite preko noći u frižider
4.
Uvaljajte ih u brašno i pecite na vrelom ulju da dobro porumene, smanjite i dolivajte po malo vode i krčkajte poklopljene
5.
Kada su skoro gotove, premestite iz u zemljanu ili neku drugu posudu. Nalijte vodom da ogreznu, naseckajte što više belog luka i peršuna, pospite, a zatim u 2,5 dcl vode razmutite dve kašičice brašna i dodajte
6.
Poklopite i krčkajte u rerni, Pred kraj sipajte decilitar belog rizlonga i još malo protresite. Ukoliko je potrebno dodajte vegetu
Posluživanje
Uz pire krompir i salatu
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8Komentara