Jelo koje će vas ugodno iznenaditi a nećete se jako namučiti!
Lungić se savršeno slaže sa pancetom koja inače ne zna kud bi sa tolikom masnoćom...a njemu treba baš to! ;-)
Jelo koje će vas ugodno iznenaditi a nećete se jako namučiti!
Lungić se savršeno slaže sa pancetom koja inače ne zna kud bi sa tolikom masnoćom...a njemu treba baš to! ;-)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Očistite krumpir po dužini i začinite ga sa soli, paprom, crvenom paprikom i maslinovim uljem.
Lungić začinite soli i paprom te ga na naglo zarumenite na tavi sa svih strana.
Stavite lungić na veći tanjur.
Ulje od lungića stavite u protvan i dodajte krumpire. Lungić namažete sa senfom, zamotate ga u pancetu i pričvrstite to sa čačkalicama.
- Važno je da znate koliko čačkalica ste "popikali" da ih kasnije nakon pečenja možete sve pronaći :-)
Tako zamotanog stavite među krumpire u protvan i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C
Najprije pecite pokrivenog sa alu folijom oko 30 minuta. Nakon čega još oko 30 minuta otkrivenog bez folije. Da vam jelo bude sočnije kad otkrijte foliju zalijte krumpire sa 1 dl tople vode, povremeno podlijevajte i lungić da se panceta jako ne posuši.
Kad je sve pečeno izvadite lungić na veći tanjur i narežite ga sa oštrim nožem na ploške. Stavite ga u sredinu u čemu ćete servirati a pećene krumpire oko njega.
Dobar tek!
Izvrsno, bili smo oduševljeni ručkom!
Vanjolija, niš ti nisi sribala. Lungić nema masnoća, zato ga treba kratko peći, dodati ga među krumpire kada su krumpiri skoro pa gotovi i peći 15min. Inače ga osušimo...
E to bi kod mene prošlo!Inače ne spremam lungić!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
12Komentara