Moj profil
kitchnstories
21.11.2017.

Mađarica - kraljica Božića

45 minuta
25

Napokon sam skupila hrabrosti i napravila sam ovu super, savršenu, preukusnu i svima poznatu mađaricu.

Ona je kraljica svih blagdana, a ponajviše Božića.

Napokon sam skupila hrabrosti i napravila sam ovu super, savršenu, preukusnu i svima poznatu mađaricu.

Ona je kraljica svih blagdana, a ponajviše Božića.

kitchnstories
21.11.2017.

Sastojci

za
KORE
600 g Glatkog brašna
200 g Kristal šećera
100 g Margarina
2 Jaja
1 Kiselo vrhnje
1/2 Prašak za pecivo
FIL
1 l Mlijeka
125 g Maslaca
4 velike žlice brašna
2 žlice Kakao u prahu
2 Puding od čokolade
30 dag Šećera
GLAZURA
200 g Tamne čokolade
6 žlica Ulja

Priprema

Kore pripremate tako da umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka, odvojite 5 loptica i razvaljajte ih veličine pleha na kojem ćete ih peći.
1.

Pleh okrenite naopako, stavite masni papir i stavite kore tako da vam malo vise sa tepsije.

Također, od ovog tijesta možete napraviti i više kora, ovisi kakvu mađaricu volite. Ja sam se odlučila raditi manje kora za početak.

2.

Pecite ih 5-10 minuta (ovisno o pećnici) na 180 stupnjeva. ŽGotove su kada su na dodir čvrste i kada nisu poprimile prejaku boju pečenja.

3.

Zatim ih izvadite i izrežite ostatak kore koji vam visi sa tepsije, lagano ju okrenete i stavite na stol da se hladi. Zatim tako pripremate i ostale kore.

Fil: Suhe sastojke pomiješajte s malo odvojenog mlijeka od 1 l (kao kada kuhate puding), ostatak mlijeka ukuhajte.
1.

Sve suhe sastojke koje ste pomiješali sa mlijekom i sjedinili dodajte u uzavrelo mlijeko.

2.

Miješajte pjenjačom i dodajte maslac.
Dobiti ćete gustu smjesu s kojom ćete lakše filati vaše kore.
Filajte toplo.

Posluživanje

Više pročitajte na 

kitchnstories.com

  • Madjarica(3)
  • Božić(2)
  • Slatko-i-lako(1)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Blagdani(1)
  • Party-food-slatko(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Bozicna-dekoracija(1)
  • Kore(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)