Moj profil
Pingo
27.2.2009.

Mađarsko varivo s mlevenim mesom

8

Iz Lise….

Iz Lise….

Pingo
27.2.2009.

Sastojci

za
400g mlevenog mesa
2 šargarepe
2 glavice luka
čen belog luka(ja sam stavila dva)
100g šampinjona
500ml soka od paradajza
300ml bujona
so,biber, aleva paprika
malo graška

Priprema

1.

Zagrejati ulje, prodinstati meso. Na meso dodati luk isečen na kockice i beli luk sitno iseckan.

2.

Dinstati par minuta, u to dodati krompir,šampinjone(ja sam koristila marinirane) i šargarepu (očećeno i isečeno na kockice)

3.

I to dinstati koji minut, pa sipati parajaz i bujon.Kuvati 40-ak minuta. Dodati začine…

4.

Pred kraj kuvanja dodati grašak. Ja sam i dodala malo gustina, ali ne morate…

Posluživanje

Po originalnom receptu od začina još idu: kim, ribana korica limuna, majoran(sve po kašičica) i 200g pasiranog paradajza…Ja to nisam stavila jer ne volim

  • Corbe(1)
  • Varivo(1)
  • Corbasto(1)

4

Zanimljivo i lepo+brza priprema…

Lepo izgleda, a i zdravo je, ima dosta povrća

Vrlo lijepo ,a sigurna sam i ukusno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)