Cudna kombinacija, ali vrlo ukusna, i sto je najvaznije, maffini su vrlo vazdusasti i mekani.
Cudna kombinacija, ali vrlo ukusna, i sto je najvaznije, maffini su vrlo vazdusasti i mekani.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu na 175*C. Blago podmazati kalupe za maffine.
U vecoj ciniji za mucenje umutiti jaja, dodati ulje, vanilu i secer, Dodati narendane tikvice pa polako dodavati brasno koje ste prethodno izmesali sa soli, praskom za pecivo, sodom bikarbonom i cimetom, sve dobro sjediniti pa vrlo pazljivo umesati borovnice.
Sipati u maffin kalupe.
Peci maffine oko 20 do 25 minuta ili dok vam cackalica izadje cista iz testa.
Ohladiti i posluziti.
Prijatno
Posluživanje
Ovi maffini su originalno napravljeni da budu minijaturni hlebcici, ali ja nemam te kalupe i bas mi se ne kupuju, jer vise ne znam sta cu sa kalupima, ja sam ih napravila u kalupe za maffine. Dobit cete 24 maffina
Ako neko od vas ima te minijaturne kalupe za hlebcice i ako odlucite da ih pravite u njima, peci kolac oko 50 minuta.
Helgica
već puno puta napravljeni... kod nas omiljeni upravo zbog svoje mekoće, zanimljivog okusa... a od ove godine imamo i novu degustatoricu koja ih je jako zadovoljno njamala i ovog zadnjeg sa slike isključivo za sebe prisvojila! 🙂
Savršeni muffini koji su me toliko oduševili ovim neobičnim spojem sastojaka. Toliko mekani, finog cimetnog okusa upotpunjenog pravim goranskim borovnicama… Ja sam koristila smrznute.
11