Moj profil
Tanja65
3.3.2013.

Mafini sa kupinama

6

U masi voćnih mafina, evo još jednih...

U masi voćnih mafina, evo još jednih...

Tanja65
3.3.2013.

Sastojci

250g margarina ili maslaca
200g šećera
300ml jogurta
300g brašna
3 kesice vanil šećera
1 kesica praška za pecivo
2 kom. jaja
1 kom. limuna
prstohvat soli
prstohvat sode bikarbone
100g prah šećera

Priprema

1.

Umutiti margarin ili maslac, redom dodavati ostale sastojke. Brašno izmešano sa praškom za pecivo dodati na kraju. Sastrugati koru dobro opranog limuna. Na kraju kašikom pažljivo umešati kupine ili voće po želji. Sipati kašikom (smesa je dosta gusta) u modle za mafine i peći.

Šećer u prahu izmešati sa jednim vanil šećerom i uvaljati mafine.

  • Kupine(1)
  • Muffini(1)
  • Mafini(1)
  • Kupine-cupcake(1)

2

Nisam ih spremala ove godine, pa se bas i ne secam, ali mislim da ispadne oko 18 kom.

Rado cu probati recept , interesuje me samo ,koliko komada ispada od ove smjese ? unaprjed zahvalna❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)