Makarone volimo na svaki moguci nacin.
Sastojci
Priprema
Luk oljustite,te iseckajte na sitne kockice.Pecurke oprati,te iseckati na tanke listice.Piletinu oprati,posusiti te iseckajte na kocke.
U tiganj ili serpicu u kojoj ce te spremati,nalijte ulja kolko da pokrijete dno.Kada se ulje zegreje,dodajte iseckano meso.Przite na najjacoj vatri dok meso dobije finu bojicu sa svija strana.Kada je meso przeno,izvaditi ga na stranu.
U istu posudu u kojoj ste przili meso,dodajte iseckani luk.Przite luk dok fino omeksa,potom dodajte listice pecurke.Przite dok voda ispari koje su ispustile pecurke.Na kraju dodajte meso.
Kada ste dodali ispzeno meso,dodajte vegetu,sol i biber.Promesajte.Podlijte sa vodom,pa dodajte kecap i senf.Namalite temperaturu na srednje,pa kuhajte nekih 20-ak minuta.Dok tekucina prilicno ispari,te ostane fini gusti umak.Na kraju dodajte pavlake,promesajte smo da se otopi,te sklonite sa vatre.
U drugu serpu nalijte vode,posolite te kada zakuha,dodajte makarone,te kuhajte po uputstvo na vrecici.Gotove makarone,procediti.
U tanjir za serviranje,stavite makarone,te podlijte sa umakom od mesa.Po zeli mozete posuti ribanog parmezana i persuna.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz casu belog vina.
Kako je tebi ispao recept?
4