Sastojci

Za tijesto
450 g brašna
2 kom jaja
1 dl mlijeka
1 dl jogurta
20 g kvasca
50 g maslaca
1 kašika šećera
1 kašikica soli
još potrebno
1 kom žumance
po potrebi mak

Priprema

1.

Podgrijati mlijeko i sa mlakim preliti kvasac i šećer i ostaviti da naraste. Jaja umutiti, dodati so, istopljen maslac, nadošli kvasac i mlak jogurt pa sve izmiješati. Dodavati brašno i zamijesiti glatko tijesto i ostaviti ga da naraste. 
Nadošlo tijesto podijeliti na dva jednaka dijela i od svakog oblikovati lopticu. Ostaviti 15-ak min pa svaku malo istanjiti, saviti u rolat 

Image
2.

Veknicu premazati umućenim žumancetom, radnu površinu posuti makom 

Image
3.

premazanu stranu vekne uvaljati u mak

Image
4.

prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje

Image
5.

oštrim makazama sjeći rolatiće širine oko 1-1,5 cm 

Image
6.

malo ih savijati jedan na jednu drugi na drugu stranu

Image
7.

sječene dijelove premazati žumancetom

Image
8.

ostaviti da naraste i peći na 200 C

Image

32Komentara

Autor

baš mi je drago, hvala ti puno 👋

Super i ukus i izgled. Slika dodata. Uzivah i u spremanju i u jelu.

Autor

Hvala ti za prelijepe slike, a veeeliko 👏za maminu pomoćnicu, pa vidi se na koga je 🙂 drago mi je da ste zadovoljni 🙂

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+2

Pogledaj sve fotke