Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Podgrijati mlijeko i sa mlakim preliti kvasac i šećer i ostaviti da naraste. Jaja umutiti, dodati so, istopljen maslac, nadošli kvasac i mlak jogurt pa sve izmiješati. Dodavati brašno i zamijesiti glatko tijesto i ostaviti ga da naraste.
Nadošlo tijesto podijeliti na dva jednaka dijela i od svakog oblikovati lopticu. Ostaviti 15-ak min pa svaku malo istanjiti, saviti u rolat

2.
Veknicu premazati umućenim žumancetom, radnu površinu posuti makom

3.
premazanu stranu vekne uvaljati u mak

4.
prenijeti u pleh obložen papirom za pečenje

5.
oštrim makazama sjeći rolatiće širine oko 1-1,5 cm

6.
malo ih savijati jedan na jednu drugi na drugu stranu

7.
sječene dijelove premazati žumancetom

8.
ostaviti da naraste i peći na 200 C

32Komentara