Moj profil
Danna
7.2.2009.

Mala ufrkana peciva

40

ovo je trebalo biti za sutrašnji ručak uz jelo,ali kako stvari stoje,mislim da ništa od toga…:) :)

ovo je trebalo biti za sutrašnji ručak uz jelo,ali kako stvari stoje,mislim da ništa od toga…:) :)

Danna
7.2.2009.

Sastojci

sastojci
1 kg brašna
1 svježi kvasac
1 žličica šećera
1 dl ulja
2-3 žličice soli
oko 5 - 7 dl mlijeka
premaz
1 jaje
ulje
sezam,mak,lan,sunc.sjemenke….i sl.

Priprema

1.

U malo mlakog mlijeka staviti jednu žlicu šećera i cijeli kvasac, pa pustiti da uzađe…(mislim da ovo svi znajuhehe)

2.

U posudu prosijati brašno, staviti sol, ulje, mlijeko i uzašli kvasac.

3.

Zamijesiti tijesto i pustiti da se digne.kad tijesto nabubri, podijeli na otprilike 6 toptica.

4.

Svaku lopticu razvaljaj na veličinu tanjura i izreži na trake širine 1 cm…,pa uviti.

5.

Peciva poslagati u tepsiju i premazati jajetom i uljem, pa posuti sa sjemenkama po želji.

6.

Kad su peciva zažare, izvaditi ih i još jednom premazati uljem da budu mekane.

  • Peciva(3)
  • Pecivo(2)
  • Peciva-kvas(1)
  • Kifli(1)
  • Slana peciva(1)
  • Peciva-mala-ufrkana(1)
  • Kruh i peciva(1)

11

bili ,da jako su fine….mekane…tope se u ustima…:)

mmmm, bravo Danna, i ja ih ovako pravim slicno, bio je to moj prvi recept…jako ljepo ih smotas i ispeces :-) pozzz… u kutinu :-)

drago mi je dati se sviđaju..meni je ovo osobno jedno od boljih tijesta za peciva…tako se lijepo digne tijesto….:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)