Male lepinje

Brasno pomjesati sa soli, secerom, kvascem i kasikom dobro izmjesati. Dodati sad bjelance, ulje, ulje i Mljeko i vodu prethodno zagrijano da Bude mlako i sve fino umjesiti. Tjesto ostaviti da miruje da se udvostruci volumen.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na Malo Brasna izruciti, kratko izraditi i podjeliti na 6 jednakih djelova. Svaki dio Oblikovati u male lepinjice. 

Pustiti ih na plehu da stanu 20 Minuta. Sad svaku premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i posuti sa sjemenkama po zelji. Peci na 200 Stepeni dok fino ne porumene.