Moj profil
extensis
5.3.2020.

Malpura - Fritulice u voćnom jogurtu

30 minuta
5

Malpūre trebaju imati hrskavu koru i biti dobro pržene kako bi upile jogurt i postale sočne.

Malpūre trebaju imati hrskavu koru i biti dobro pržene kako bi upile jogurt i postale sočne.

extensis
5.3.2020.

Sastojci

za
Voćni jogrut
200 g Smrznutog šumskog voća
150 g Šećera
1 dcl Vode
2 l Tekućeg jogurta
Tijesto
275 g Glatkog brašna
125 g Šećera
1/2 vrećice Praška za pecivo
200 ml Mlijeka

Priprema

Voćni jogurt
1.

Voće, šećer i vodu prokuhajte nekoliko minuta te dobro usitnite; možete koristiti štapni mikser.

Stavite sa strane da se hladi.

2.

Zamješajte sa hladnim jogurtom kad je smjesa s voćem dovoljno rashlađena.

Tijesto
1.

Zamješajte dobro sve sastojke kako bi dobili žitko tijesto. Možete koristiti električni mikser.

2.

U posudi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Količina ulja mora biti dostatna da tijesto bude uronjeno (kao za fritule).

3.

Čajnom žličicom (može i pola žličice) dozirajte tijesto u ulje te napunite posudu da se valjušci ne dodiruju. Nemojte raditi prevelike kuglice.

4.

Pržite ih 6-8 minuta, okrećući ih dok ne poprime zlatnosmeđu boju, a zatim ih izvatite kako bi se cijedili.

5.

Dodajte malpūre u pripremljeni voćni jogurt te ih ostavite da se namaču barem 10 minuta.

  • Fritulice-u-vocnom-jogurtu(1)
  • Fritulice-u-jogurtu(1)
  • Malpra(1)
  • Fritule(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Fritulice(1)
  • Tekuci-jogurt(1)
  • Dolcela-prasak-za-pecivo(1)
  • Mlijeko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)