Provjerite slanoću kelja prije dodavanja začina jer suho meso može pustiti slanoću.
Moj profil
Ovo je recept za sve ljubitelje variva, a posebice za one koji vole tradicionalna jela poput kelja.
Ovo je recept za sve ljubitelje variva, a posebice za one koji vole tradicionalna jela poput kelja.
Sastojci
za
Priprema
1.
Oprati i narezati na trakice glavicu kelja.
2.
U veću posudu staviti kelj i suho meso te politi vodom da prekrije sastojke. Staviti na vatru.
3.
Oguliti krumpir i izrezati ga na kockice te staviti da se kuha s keljom i mesom. Ostaviti da se kuha otprilike 45 minuta uz povremeno miješanje.
4.
Dodati začine i ostaviti još 10ak minuta na vatri.
5.
Napraviti zapršku (na mast dodati brašno i bijeli luk koji je prethodno nasjeckan) te ju dodati u kelj i ostaviti još 10 minuta da se sastojci sjedine.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara