Jako volim sve kombinacije kolaca sa jabukama.Imala sam u gostima nama posebno drage prijatelje,sinovu kumu,njezine roditelje i sestru.Oni su dosta bolesni i jedu samo laganiju hranu i ne previse slatke kolace.Razmisljala sam sta da napravim i sjetila sam se ovog finog kolaca koji je moja mama pravila ,lagan je i nije dosta sladak.
Jako volim sve kombinacije kolaca sa jabukama.Imala sam u gostima nama posebno drage prijatelje,sinovu kumu,njezine roditelje i sestru.Oni su dosta bolesni i jedu samo laganiju hranu i ne previse slatke kolace.Razmisljala sam sta da napravim i sjetila sam se ovog finog kolaca koji je moja mama pravila ,lagan je i nije dosta sladak.
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti i izrezati na tanje kriske.
Staviti u serpu,poprskati sokom od limuna,dodati secer,cimet i maslac i kuhati petnaestak minuta pazeci da se ne prekuhaju.Pred sam kraj dodati gustin i pomijesati.Ostaviti da se malo ohlade.
Za biskvit dobro umutiti jaja,secer i vanilu.
Dodati ulje i mlijeko i lagano pomijesati.
Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano umutiti.
Vatrostalnu tepsiju velicine 40x26 cm obloziti papirom za pecenje i rasporediti pripremljene jabuke zajedno sa tecnoscu koju su jabuke pustile.
Preko jabuka preliti tijesto za biskvit i paci na 180 stepeni 40 minuta.
Gotov kolac ostaviti da se malo ohladi petnaestak minuta i onda ga okrenuti u tepsiju iste velicine.Ako hocete mozete ga okrenuti i na tacnu.
Ostaviti da se potpuno ohladi.
Slag pripremiti po uputama na vrecici.
Ohladjen kolac premazati sa slagom i ostaviti da se kolac dobro ohladi,najbolje preko noci.
Kako je tebi ispao recept?
6