Malo drugacija priprema daje ovom sarenom bureku poseban ukus.
Sastojci
Priprema
Proprziti luk do zlatno braonkaste boje.Dodati meso i prziti oko 5 minuta.Zatim dodati krompir i sve navedene zacine i proprziti jos nekoliko minuta.
Nadjev ocijediti od viska masnoce i ostaviti na se prohladi.
Na radnu povrsinu staviti dvije jufke i premazati sa malo ulja.
Na duzu stranu staviti pripremljen nadjev,zarolati i zaviti u krug.
Redati u podmazanu tepsiju ostavljajuci prostora izmedju.
Kada ste utrosili sve kore i nadjev ,svaki krug premazati sa uljem ili otopljenim maslacem.
Peci na 200 stepeni u prethodno zagrijanoj pecnici 35-40 minuta ,ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.
Gotov burek pokriti aluminijskom folijom i ostaviti da odstoji desetak minuta prije sluzenja.
Kako je tebi ispao recept?
4