Ovo je najbolji recept za projaru koji sam ikada probala, moji u kuci joj se raduju kao i ja kada sam bila mala :)
Ovo je najbolji recept za projaru koji sam ikada probala, moji u kuci joj se raduju kao i ja kada sam bila mala :)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke pomesati, uliti u pleh oblozen papirom za pecenje i peci na 200-220 stepeni oko pola sata.
U sastojke sam namerno stavila 1/2 palente i 1/2 psenicnog brasna, jer treba da ih ima pola/pola, ali tacnu meru ne znam, samo gledajte gustinu, i da bude malo gusce od testa za palacinke.
Prostije ne moze, ali uz jogurt ili kiselo mleko, nikad dosta :)
Draga Vlastice, izvinite jer nisam uzela u obzir odakle ste, dakle, to je bilo koji stari sir, tvrdi moze biti kravlji, ali I ovciji, beli samo duze odstajao. Kod nas je sjenicki najpoznatiji pa sam njega stavila kao primer, bilo koji beli, tvrdji I slaniji sir. Nadam se da sam Vam pomogla
hvala, draga, na brzom odgovoru, ali ja neznam ni kakav je to tip sjeničkog sira. oprosti što gnjavim, ali nisam nikada čula. neznam gdje ti živiš, ali ja sam u Zagrebu, imam skoro 60 godina, volim kuhati (dakle, nisam početnik) i nikad se nisam susrela sa "sjeničkim sirom". ako misliš da gnjavim, zanemari ovu moju poruku. ipak bi voljela probati ovaj tvoj recept jer mi izgleda jako fino.
Kako je tebi ispao recept?
6