Manastirska sarma!!!

Ovaj recept sam pronašla u jednom posnom kuvaru, morla sam ga isprobati pošto mi je bio baš zanimljiv! Meni se sarma dopala, možda se dopadne i vama!

Ikka

24.1.2011.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

20 listova kupusa kiselog

1 glavica crnog luka

1 struk bijelog dijela praziluka

1 mrkva veća

1veći krompir

1 jabuka

1/2 šolje za čaj sjeckanih oraha

1 šolja za čaj barene riže

50 g suvog grožđa

so, vegeta, biber i ulje po potrebi

JOŠ:

1 šolja vode

2 dl ulja za preljevanje sarme

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Na ulju propržiti sjeckani crni luk i prasu. Zatimdodati sjeckanu mrkvu,krompir i jabuku posoliti.Dinstati još 5 minuta pa dodati sjeckane orahe suvo grožđe dinstati još 5 minuta. Skinuti sa ringle pa dodati barenu rižu začiniti po ukusu sa biberom i vegetom. Napraviti sarmice slagati u pekač ili dublju šerpu sa poklopcem, koju smo prethodno pouljili i na dno stavili listove kupusa.Preliti sa šoljom vode i 2 dl ulja. Peći sarmu u rernina 220 stepeni 1 sat.