Zasitna juha koju mozete prirediti sa raznovrsnim povrcem koje trenutno imate u hladnjaku. Umjesto kobasica mozete koristiti pancetu, sunku, hrenovke...Sa hrenovkama je super!! :)
Zasitna juha koju mozete prirediti sa raznovrsnim povrcem koje trenutno imate u hladnjaku. Umjesto kobasica mozete koristiti pancetu, sunku, hrenovke...Sa hrenovkama je super!! :)
Sastojci
Priprema
Na ulju poprziti luk i meso iz kobasice 3-4 minute. Zadnju minutu dodati cesnjak.
Ako koristite svjezu chilli papricicu onda dodajte zajedno sa cesnjakom , ako koristite chilli flekice ili u prahu onda dodajte malo kasnije.
Zaliti sa vodom u kojoj ste otopili kocku za juhu od povrca, dodati origano i koncentriranu rajcicu i secer. Ako ne koristite kocku onda samo posolite prema vlastitom ukusu.
Ako koristite chilli u prahu sada dodajte.
Nakon 2 minute dodati mrkvu narezanu na ploskice. Kuhati 5-7 minuta, i onda dodati rajcice ili pelate sitno nasjeckane zajedno sa tikvicama narezanim na ploskice. Kuhati jos 4-5 minuta.
Umutiti jaje sa malo soli, brasna i vode da se dobije rijetka smjesa, recimo kao za palacinke.
Ulijevati smjesu u juhu ali polako ne sve odjedanput. Promijesati i kuhati 1 minutu.
Na kraju umijesati sitno nasjeckan persin.
Kako je tebi ispao recept?
4