Mars Bar Cheesecake

Name: Mars Bar Cheesecake
Prep time: 30 min
Ingredients: Dio od keksa 250gr filovanog čokoladnog keksa, 150gr maslaca; Butterscotch sos 20gr maslaca, 2 kašike smeđeg šećera, 3 kašike slatkog vrhnja, 50gr mliječne čokolade (Milka); Cheese krem 300ml slatkog vrhnja, 500gr krem sira, 3 kašičice želatina, 60ml vode, 110g. šećera u prahu, 3 Mars čokoladice

30 minuta

njam :)

svenja

1.10.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

Dio od keksa 250gr filovanog čokoladnog keksa, 150gr maslaca

Butterscotch sos 20gr maslaca, 2 kašike smeđeg šećera, 3 kašike slatkog vrhnja, 50gr mliječne čokolade (Milka)

Cheese krem 300ml slatkog vrhnja, 500gr krem sira, 3 kašičice želatina, 60ml vode, 110g. šećera u prahu, 3 Mars čokoladice

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

U blenderu zajedno izmiksati keks i omekšali maslac i smjesom obložiti kalup prečnika oko 20cm.

Staviti želatin u vodu da nabubri a zatim ga lagano zagrijavati dok se ne istopi.

Čvrsto umutiti slatko vrhnje (kao za šlag). Paziti da ne premutite.

U drugoj posudi umutiti krem sir sa šećerom u prahu, dodati želatin, slatko vrhnje i na sitne kockice isječene Mars čokoladice.
Sipati u kalup sa čokoladnom smjesom.

U manju šerpicu staviti smeđi šećer, maslac i slatko vrhnje i zagrijavati mješajući dok se šećer ne istopi. U toplo umješati čokoladu i kada se malo ohladi sipati preko bijele kreme. Nekim tanjim štapićem napravite šare.