Mascarpone GrejpDjumbir Muffins

12 osoba
20 minuta
41
Mascarpone Grejp Djumbir Muffins

Ovaj recept je spasio kiselo gorki grejp od smeca! I stvarno, od tog groznog voca su ispali blagi, njezni, lagano slatki (NIMALO kiseli ili groki), przo pripremljeni muffins. Obozavamo ih!!!!!!!! Mascarpone zamjenjuje maslac!!! :))))

Ovaj recept je spasio kiselo gorki grejp od smeca! I stvarno, od tog groznog voca su ispali blagi, njezni, lagano slatki (NIMALO kiseli ili groki), przo pripremljeni muffins. Obozavamo ih!!!!!!!! Mascarpone zamjenjuje maslac!!! :))))

Sastojci

za 12 osoba
120g secera
1/4 zlicica soli
1 rosa grejp (samo njegov iscjedeni sok!)
1 1/2 zlicica mljevenog djumbira
200g brasna
1 1/2 zlicice praska za pecivo
1 zlicica sode bikarbone

Priprema

1.

Secer, sol i jaja mutiti mikserom dok postane svijetla, pjenasta smjesa.

2.

Dodati mascarpone, grejp i djumbir, i dalje mutiti mikserom.

3.

Brasno, prasak za pecivo i sodu bikarbonu zajedno pomijesati u jednoj drugoj posudi. Dodati glavnoj smjesi.

4.

Smjesu uljiati u kalupe za muffins ( sa kosaricama ili masti) i peci u zagrjanoj pecnici 25 minuta na 180 stupnjeva. Ostaviti u kalupima da se ohlade, pa izvaditi.

Posluživanje

Recept je iz betty bossy, tako da znam i vrjednosti :)))

Jedan muffin: 5g masti, 4g bjelanjcine, 24g ugljikohidrata, 651 kJ (156 kcal)

4Komentara

super su!

Autor

:))))) Hvala

odlicni su 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)