Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Pjenasto izmješajte jaja i šećer u prahu, dodajte izraženi maslac, limunovu koricu, malo soli, bourbon šećer.
Homogenizirajte smjesu. Lagano dodajete prethodno izmješano brašno i usitnjene bademe. Izmijesite i ostavite u hladnjaku neko vrijeme.
2.
Jednolično tijesto razvaljajte na debljinu cca 0,5 cm. Plastičnom rezalicom izrežite medaljone, utisnite pečat i po želji tekst.
Medaljone ispeći na laganoj temp. cca 30 min. Hladne medaljone posipati šećerom u prahu.
3.
jedna vrsta gastro pečata_ anđeo.
4.
još nekoliko gastro pečata
5.
Gotove medaljone prigodno upakirajte i poklonite.
17