Moj profil

Medeni kolač

35

Ovo je jedan vrlo fin kolač. Lako za napravit, količinski puno i cjela kuća miriše na božićne začine.

Ovo je jedan vrlo fin kolač. Lako za napravit, količinski puno i cjela kuća miriše na božićne začine.

Sastojci

180 g maslaca
200 g šećera
4 jaja (L)
600 g brašna
500 g meda
1/2 žličice cimeta
1 vreć.(15g) mješavine začina za medenjake
1 žlica kakaa

Priprema

1.

Pjenasto umutit maslac i šećer, dodat jedno po jedno jaja.

Pomješat brašno, p.p i začine i postepeno dodavat u smjesu od jaja.

Na kraju dodat med pa polagano i dobro promješat.

2.

Duboku tepsiju (40-35 cm) obložit papirom za pečenje.

Tjesto ravnomjerno rasporedit i peć na 180-190* oko 30-40 min (zavisi od pećnice).

Kolač ohladit, posut šecerom u prahu i isjeć po želji.

Pospremljen u metalnu kutiju može stat dugo.

  • Medenjaci-san(1)

3

Nije, nego jedna staklenka od pola kila, 5 žlica meda na ovoliku količinu materijala nebi se ni osjetilo. Ovo je mjera za tepsiju veličine pećnice.

500gr meda??toliko?? nije možda 5 žlica med??

Pravi medeni kolac... odlican recept i izgled...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)