Prije 20-tak godina sam kao mlada cura počela zapisivati prve recepte...te sam svake subote sjedila uz radio i zapisivala ih s jedne emisije koja je išla s Radia Velike Gorice-a u koju su zvale žene iz cijele Hrvatske...Od tuda mi odlični recepti,mnoge sam isprobala a ovo je jedan od njih...Zašto čekati Porcijnkulovo ili Špancirfest ako ih možemo spremiti i sami...????
Prije 20-tak godina sam kao mlada cura počela zapisivati prve recepte...te sam svake subote sjedila uz radio i zapisivala ih s jedne emisije koja je išla s Radia Velike Gorice-a u koju su zvale žene iz cijele Hrvatske...Od tuda mi odlični recepti,mnoge sam isprobala a ovo je jedan od njih...Zašto čekati Porcijnkulovo ili Špancirfest ako ih možemo spremiti i sami...????
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Zamijesi tijesto od navedenih sastojaka;kvasac razmoči u toplom mlijeku pa dodaj jaje,mineralnu ,i brašno.Napravi valjak i podijeli tijesto na 15 komada.Nek odstoji pola sata...
Od tih 15 loptica ispeci 15 languša.Peci ih na vrućem ulju(ne previše-oko 1,5 dcl u posudi promjera 28 cm)Languš se napravi tako da se loptica rastegne rukama da bude što tanji i velik kao posuda u kojoj se peče.Peče se par minuta s jedne strane pa se okrene....tek toliko da dobije boju.
Vaditi ih na papir da se upije višak masnoće.Najbolji su vrući,tj.topli.Dobri su i drugi dan (samo ih treba malo ugrijati da postanu mekani).Mogu se jesti uz razne dodatke;kao obični slani,ili uz kečap,ajvar,sitno sjeckani češnjak..Mi ga volimo s kiselim vrhnjem...
Upravo u izradi! Procitah recept, skocih i zamijesih! Veliki pozdrav iz Beca :-)
Hvala najljepša...pozdrav i vama iz Pleškovca....👋
Uf..pravi naši Međimurski. Jako su fini..i moj sinek je fest mljackal 🙂 ovaj put pozdrav z Žiškovca.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
32Komentara