Medju mnogo Rp za mekice evo i mojeg
Sastojci
Priprema
Zamesi se testo u pocetku drvenom kasikom od navedenih sastojaka (sa prethodno nadoslim kvascem) ostavi se da odmara.
Konsistencija testa je kao za kiflice, nesto malo mekse
Jos jednom se izradi kasikom, a moze i rukom i opet se ostavi da odmori (da nadodje)
Od testa se uzima (velicine mandarina), oblikuje se rukama i spusta se u vruce ulje (ne mnogo jaka vatra). Prze se sa obe strane. Stavljajuse na salfetu (da upije visak masnoce)
Isto testo moze stajati nedelju dana u frizideru i da przite kad god zeljite
Posluživanje
Jedu se s sirom, jogurtom...
Pravim ih identicno, cak je i slika ista. POgledaj medju mojim fotografijama, mozda ih i pronadjes 🙂 Uostalom, evo ih
Blagodaram i moive gi sakaat i kao za da ne se jade mnogu pokusavam da pravam 1/2 doza i gi snemuva vednas,pa po nekoe vreme se sunjaat u kujna i kao,,od mekicite ne ostana li nesto??!! - e nema...😁
Kako je tebi ispao recept?
3