Moj profil

Meksički mix

60 minuta
18

Ovo je jedno od mojih prvih spravljenih jela... Otkada sam dobila ovaj jednostavan recept naprosto ga obožavam jer jako volim mljeveno meso i povrće...

Ovo je jedno od mojih prvih spravljenih jela... Otkada sam dobila ovaj jednostavan recept naprosto ga obožavam jer jako volim mljeveno meso i povrće...

Sastojci

za
malo ulja
3 glavice luka
3 češnja češnjaka
1 kg mljevenog mesa (junetine)
2 manje limenke pelata
1 konzerva kukuruza
1 velika konzerva crvenog ili smeđeg graha
malo soli, papra, origana, suhe chili papričice

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju dinstajte luk koji posolite da prije omekša, potom dodajte narezane paprike i češnjak. 

2.

Kad to malo omekani dodajte mljeveno meso i dinstajte dok ne dobije smeđu boju i dok voda koju je meso pustilo ne ispari. I meso odmah malo posolite.

3.

Potom dodajte sjeckane pelate ili sjeckanu svježu rajčicu, pasiranu rajčicu i ostavite da se sve krčka. Pred kraj kuhanja otprilike za 30 min dodajte u lonac i kukuruz te grah. 

4.

Začinite sa soli, paprom, vegetom, suhom chili papričicom (maknuti košćice), origanom, kupovnim chili prahom po želji i ukusu. Ako imate možete dodati i malo crnog vina te još pasirane rajčice.

Posluživanje

Poslužiti uz rižu, tortilje ili fini kukuruzni kruh i zelenu salatu...

1

Mmmm... Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)