Siječanj i veljača 2024.godine, mom suprugu i meni, jubilarni su mjeseci u kojima smo planirali, dogovarali i u konačnici doselili u Križevce 1974.godine. Kroz sve te križevačke lijepe i sadržajno bogate godine, sa zadovoljstvom smo se minulih 17 godina virtualno i u živo družili sa Coolinarikom. Zato je ovaj, jednostavan recept iz moje mašte, posvećen našim životima u gradu podno Kalnika kroz punih pedeset godina…..
Siječanj i veljača 2024.godine, mom suprugu i meni, jubilarni su mjeseci u kojima smo planirali, dogovarali i u konačnici doselili u Križevce 1974.godine. Kroz sve te križevačke lijepe i sadržajno bogate godine, sa zadovoljstvom smo se minulih 17 godina virtualno i u živo družili sa Coolinarikom. Zato je ovaj, jednostavan recept iz moje mašte, posvećen našim životima u gradu podno Kalnika kroz punih pedeset godina…..
Sastojci
Priprema
Odreske malo istanjiti kuhinjskim batićem, posipati Vegetom i premazati senfom. Na, senf staviti trake pršuta, na sredinu svakog odreska staviti štapiće sira a sa svake strane složiti narezane listiće kiselih krastavaca.
Uz pomoć folije, na kojoj se pripremao nadjev, zarolati čvrsto i povezati kuhinjskim koncem, pa staviti u posudu sa zagrijanom mašću.
Pokriti poklopcem i peći 40 do 60 minuta (ovisno o debljini odreska) uz povremeno okretanje da se ispeče sa svih strana.
Ove jubilarne rolade poslužene su uz „Tomaš“ (krumpir i grah) te zelenu salatu začinjenu dressingom od prženog sezama.
https://www.coolinarika.com/recept/tomas-1fe01f52-63c5-11eb-b21e-0242ac120018
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara