kako nisam znala da li ce se djeci svidjeti napravila sam 2 štruce, jednu običnu i jednu punjenu
kako nisam znala da li ce se djeci svidjeti napravila sam 2 štruce, jednu običnu i jednu punjenu
Sastojci
Priprema
Ocijedite papriku pa narežite na manje komadiće. Pomiješajte sir i krušne mrvice. Namočite kruh u vodi da omekša.
Pomiješajte meso, istisnuti kruh, luk, jaja, sol, biber i ajvar.
Napunite štrucu tako da na otvorenu najlon vrećicu za zamrzavanje (prerezanu da bude dupla ali spojena) stavite mesnu smjesu, poklopite drugom polovicom vrećice pa rukama (valjkom) razvaljajte pravokutnik veličine oko 28x30 cm. Namažite sirom pa stavite kockice paprike. Zarolajte od šire strane u roladu, utisnite krajeve da nadjev ne curi kod pečenja.
Ja sam punila samo pola rolade, otprilike razvaljala na pola veličine i punila s pola napravljenog nadjeva. Drugu praznu roladu sam napravila isto uz pomoć razrezane najlon vrećice.
Namastite protvu za pečenje. Pecite roladu ili rolade u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 45-60 minuta dok rolada ne porumeni. Malko prohladite, narežite i servirajte.
Posluživanje
Recept je spoj više recepata sa stranice Lecker.de uz izmjene.
6