Pred vama je klasik novog mileniuma !
Ova salata je rodjena dva puta;
Jednog vedrog dana u Parizu, a zatim ponovo u Novom Sadu..
Posle vise decenija je konacno stigla i na nase prostore, vrlo osvezavajuca i socna salata koja moze biti obrok ili predjelo, zavisno od toga sa cim zelite da je kombinujete.
Pred vama je klasik novog mileniuma !
Ova salata je rodjena dva puta;
Jednog vedrog dana u Parizu, a zatim ponovo u Novom Sadu..
Posle vise decenija je konacno stigla i na nase prostore, vrlo osvezavajuca i socna salata koja moze biti obrok ili predjelo, zavisno od toga sa cim zelite da je kombinujete.
Sastojci
Priprema
Oprati zelenu salatu, zatim je iseci na tracice.
Iseckati mladi luk na kolutove (koristi se i zeleni deo). Iseci paradajz na kockice, rukolu i sve to staviti u posudu za salatu.
U soljicu sipati ulje, so, biber i limunov sok. Izmesati i preliti prethodno ujedinjenu salatu.
Iseci sir na kockice, izvaditi pola konzerve tunjevine i ubaciti u prethodno izmesanu salatu..
Napraviti dresing od pavlake, senfa i malo mleka. Ne treba da bude previse retko, neka srednja gustina i preliti salatu.
Uzeti tost hleb (moze i obicni) iseckati na kockice i na vrelom maslinovom ulju proprziti (ko nije ljubitelj moze krutone napraviti i u rerni) ubaciti u salatu.
Proprziti susam i posuti ga preko salate.
Zatim je ubaciti u frizider da se malo rashladi.
Ovo jelo mozete kombinovati sa pecenim krompirom ukoliko zelite obilniji obrok.
Prijatno !
Posluživanje
Rashladjeno.
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara