Krasna, raskošna salata obogaćena dressingom od meda, senfa i oraha te paniranim camembertom i umakom od brusnica! Kombinacija je fantastična, dugo nisam neku salatu ovako s guštom smazala :)
Krasna, raskošna salata obogaćena dressingom od meda, senfa i oraha te paniranim camembertom i umakom od brusnica! Kombinacija je fantastična, dugo nisam neku salatu ovako s guštom smazala :)
Sastojci
Priprema
Oprati sve salate, ocijediti i rastrgati na manje komade. 50 g oraha nasjeckati na veće komade, a 30g vrlo sitno.
Za preljev pomiješati jabučni ocat, med, senf, sol i papar, 2 žlice ulja pa sve dobro izmješati. Umiješati i 30 g sitno sjeckanih oraha.
Preostalo ulje ugrijati u tavi pa pržiti panirani camembert oko 8min sa obje strane, da postane zlaćane boje.
Salatu, rikulu i krupnije sječene orahe pomiješati pa razdjeliti na 4 tanjura. Nakapati preljevom pa na salatu staviti po 2 pržena camemberta, a na njega po žličicu brusnica.
Posluživanje
Ovo jelo je idelano i kao samostalni, laganiji obrok, poslužiti uz kruh po želji.
Isto tako ova salata je savršena i kao predjelo, samo onda računajte da vam treba manja količina sastojaka (1 camembert po osobi i manje salate).
Camembert možete naravno i sami panirati ako niste u mogućnosti koristiti gotovi proizvod.
Recept je iz Čarolije okusa.
Kako je tebi ispao recept?
7