Moj profil
mak63
20.7.2009.

Miliprut

90 minuta
59

Licki bakin mlijecni kruh mekan izdasan kao spuzvica.

Licki bakin mlijecni kruh mekan izdasan kao spuzvica.

mak63
20.7.2009.

Sastojci

za
1kg brasna
3 zutanjka
1 jaje
12dag secera
1 vanila secer
5 zlica ulja
5dl mlijeka
2dl kiselog vrhnja
1 ne prskani limun
10dag grozdjica-brusnica
3dag kvasca
sol
Posip:
mljeveni smedji secer+1 vanila secer

Priprema

1.

Namrvite kvasac u 1 dl toplog mlijeka i dodajte zlicicu secera.Neka uzadje.

2.

Operite grozdjice-brusnice neka se moce u mlakoj vodi.

3.

U zdjelu prosite brasno, dodajte zutanjke, jaje, sol, ulje, secer i vrhnje.

4.

Mjesajte i pomalo ulijevajte mlako mlijeko i na posljetku naribanu limunovu koricu, grozdjice i uzasli kvas.

5.

Dugo cvrsto mjesite.Stavite u namasceni kalup neka se na toplome udvostruci.Pecite 45min u pecnici zagrijanoj na 220C.

6.

Ako pri pecenju primjetite da vam gornja kora jace gori prekrite je alfolijom.

7.

Ohladite i pospite mljev. smedjim secerom i vanila secerom.

Posluživanje

Jako dobar ujutro za dorucak uz bijelu kavu,kakao,caj a vrlo dobro ide namazan na domaci dzem ili pekmez.

  • Slatki kruh(2)
  • Kuglof(2)
  • Slatka-peciva(1)
  • Kruh-slatki(1)
  • Kruh-mlijecni(1)
  • Pinca(1)
  • Suho voce(1)
  • Kugelhopf(1)
  • Brzo!!(1)

8

Ovo je divno!

Hvala vam cure! ...sto se tice pleha..mozes ga peci u plehu od pecnice ,ja ga nekada zimi..prepolovim na dva dijela i pecem u dvije struce kao strudlu..u velikom plehu.. ..a mozes ga peci i u obicnoj tepsiji moje su dim.37×27cm, ..a velikog pleha od pecnice 40×36cm. ....srdacan Vam pozdrav…

tako i izgleda, prefino!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)