Mini zato što sam prepolovila količinu iz maminog recepta, samo nas je dvoje (još neko vrijeme) i ovo nam je taman…
Mini zato što sam prepolovila količinu iz maminog recepta, samo nas je dvoje (još neko vrijeme) i ovo nam je taman…
Sastojci
Priprema
U malo toplog mlijeka promješajte kvasac i ostavite da nadođe
Brašno, šećer, mlijeko, maslac i ostale sastojke pomješati u većoj posudi i dodati kvasac
Umijesiti glatko tijesto, prekriti krpom i ostaviti na toplom da naraste
Na radnoj površini posutoj brašnom razvaljati tjesto 1cm. debljine
Isjeći na male komade 5×5 i stavljti nadjev: jednu kockicu čokolde i jednu žličicu nutele
Pečnicu zagrijati na 170 C
Presaviti krajeve i pažljivo oblikovati male kuglice
Tepsiju premazati ulje/maslac, složiti buhtlice i njih premazati maslacom
Prekriti i ostaviti oko pola sata na toplom
Ovisno o pečnici, peći oko 30 min.
Kada se ispeku ostaviti ih da se malo ohlade, posuti šećerom u prahu i UŽIVATI
Posluživanje
Fine su sa svim nadjevima, moja mama ih je pravila sa domaćim pekmezom ili sirom. Mi ih volimo za doručak za mlijekom, meke su i kada se ohlade a po želji ih možete i ugrijati!
p.s. moj mužić kaže da su mu ovako male draže od velikih jer imaju više nadjeva :)
Kako je tebi ispao recept?
14