Idelani za druženje s prijateljima, mali zalogaji koji se jedu "s nogu". :)
Idelani za druženje s prijateljima, mali zalogaji koji se jedu "s nogu". :)
Sastojci
Priprema
U posudi zagrijte mlijeko, vodu i maslac, tek toliko da se maslac otopi. Pomiješajte 100 g brašna, kvasac, šećer i sol, jedno jaje i zagrijanu mješavinu s mlijekom.
Postepeno dodajte preostalo brašno tako da dobijete meko, glatko tijesto. Ostavite da odstoji 45 minuta da se digne.
Od tijesta pravite kuglice veličine oraha (možda malo manje) i redajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite umućenim jajetom, posolite i pospite prethodno isprženim sezamom. Ostavite da odstoji još 30 minuta u plehu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 15 minuta.
Kada su peciva pečena, svako prerežite na pola i punite po želji. Ja sam stavljala ketchup, majonezu, mini pljeskavice, luk, rajčicu, zelenu salatu i sir u listicima 1/4.
Mljeveno meso začiniti solju, paprom, češnjakom, možete dodati i luk te razvaljati izmedu dva papira za pečenje. čašom ili kalupom rezati malo pljeskavice i ispeći ih na masnoći. :)
3