Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
anelaielvedin
28.6.2014.

MINI KROFNICE

12

SAVRSENE KROFNICE SA PREZLOM  MEHKE I MIRISNE ,BEZ MLIJEKA I JAJA BEZ KOMPLIKACIJE JEDNOSTAVNO SAVRSENE

SAVRSENE KROFNICE SA PREZLOM  MEHKE I MIRISNE ,BEZ MLIJEKA I JAJA BEZ KOMPLIKACIJE JEDNOSTAVNO SAVRSENE

anelaielvedin
28.6.2014.

Sastojci

600 gr. brasna
2 kasike domace prezle
2 kasike secera
2 kasike suhe germe + 1 dcl. mlake vode
prstohvat soli
180 ml. ulja
oko 200 ml.tople vode
za posipanje secer u prahu
ulje za przenje

Priprema

1.

U plasticnu posudu staviti brasno,sol,secer,prezlu i ulje sve izmjesati i ostaviti.Posebno u plasticnu posudicu staviti germu i 1 dcl.vode i ostaviti da nadode.

2.

Kada je germa nadosla i nju dodati u posudu sa brasnom i sve polahko izmjesati pa onda vodom toplom zakuhati.

3.

Zakuhati i sjediniti u lijepu glatku loptu.

4.

Pokriti posudu i ostaviti da nadode oko pola sata.

5.

Nadoslo tjesto.

6.

Nadoslo tjesto istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu.

7.

Premjesiti tjesto u loptu.

8.

Oklagijom razvaljati tjesto .

9.

Vaditi forme.

10.

Redati ih sa strane i ostaviti oko 10 minuta da nadodu.

11.

Zagrijati ulje u dubokoj serpi i stavljati krofnice .

Okrecati krofnice sa jedne na drugu stranu po dva puta sa svake strane.

12.

Preprzene krofnice stavljati na tacnu koja se treba prvo posuti secerom .Zatim na tanjir i jos posuti sa secerom u prahu.

2

Hvala da ti se svidaju

Moislim da su ove krofnice odlicne... Bas mi se svidjaju...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)