Predivne male mini krofnice sa crtom koje se tope u ustima..
Sa njima cete pozeleti jedan dan zime ;)
Predivne male mini krofnice sa crtom koje se tope u ustima..
Sa njima cete pozeleti jedan dan zime ;)
Sastojci
Priprema
Kvasac razmutite sa toplim mlekom,secerom i sa soli(netreba da naraste).
Dodajte zumanca,mast(ili buter,maslac),postepeno dodavajte brasno,i zamesite testo(ja to radim mikserom sa nastavcima za testo).
Testo netreba da naraste!!!
Razvijte testo odmah debljine oko 1/2 cm i malom rakijskom casicom vadite male krofnice i slazite ih na papir za pecenje koji ste stavili na radni sto i posuli sa malo brasna.
Ostavite ih da odstoje 15 min.
Przite ih na vrelom ulju ali ne prejakom(moj elek.sporet je do 9 najjace a ja ih przim na 7)dok ne porumene sa obe strane.
Przene krofnice stavljajte odmah na ubrus papir da upiju masnocu.
Cimet pomesajte sa secerom u prahu i svaku uvaljajte u ovu mesavinu.Slazite na veliku tacnu i tople posluzite.
Posluživanje
Jako ih dosta ispadne tako da ako vas je manje mozete i pola mjere.
26