Moj profil
thetan
24.4.2008.

Mini mesni rolati

80 minuta
19

Probajte … :)))))

Probajte … :)))))

thetan
24.4.2008.

Sastojci

za
500-600 gr. mljevenog mesa
1 jaje
100 gr. soyinih mrvica
malo mineralne vode koliko da soya upije
50 gr. rendanog kaškavala
1 glavica sitno nasjeckane kapule
1-2 češnja češnjaka
začini vegeta, crni biber, peršin, kopar
4 manje viršle (hrenovke)
4 palačinke (može i od gotovog tijesta)
200 gr. Crnih maslina Podravka
200 gr. feta sira

Priprema

1.

U posebnu zdjelu stavljamo mljeveno meso, sitno nasjeckanu kapulu, češnjak, začine, jaje i rendani kaškaval. Zatim dodajemo predhodno u mineralnoj vodi natopljene sojine mrvice. Sve dobro umijesimo i gotovu smjesu stavimo u frižider na kratko da se stegne.

2.

Za to vrijeme izmiješamo feta sir sa nasjeckanim maslinkama, dodamo malo začina i nadjev je gotov.

3.

Ispečemo 4 palačinke i skuhamo 4 male viršle (hrenovke).

4.

Rashlađenu smjesu od mljevenog mesa, podijelimo na 4 dijela, i svaki posebno razvučemo na podlozi, na koju smo stavili nauljenu hartiju za pečenje.

5.

Na mljeveno meso položimo palačinku, zatim premažemo nadjevom od maslina i sira i odozgora stavimo viršlu (hrenovku). Sve to urolamo uz pomoć hartije za pečenje, složimo u nauljeni pleh.

6.

Uz dodatak mladog krompira, zapečemo u predhodno zagrijanoj rerni na 200°C dok meso ne uhvati lijepu koricu.

7.

Gotovo izvaditi, malo prohladiti i nasjeći na male rolnice. Poslužiti uz sezonsku salatu.

Posluživanje

Ja sam upotrijebila pola smjese za dvije osobe, a gore u receptu su navedene originalne mjere za sastojke za četiri osobe:))))))

  • Mljeveno meso(1)

9

Vidjela sam sliku i srasno su ti doooooobro ispali rolatici … pravim ih opet :)))))))))))))))))

odlicni!

http://www.coolinarika.com/slika/84751

Evo, moram probati i ovu tvoju kombinaciju. Sviđa mi se popis namirnica, sigurno je za 5!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)